Cheto Chef Miky

Ingredienti per 10 pezzi: 130 g farina ketomix pan  https://www.ketofoodtherapy.com/it/111-shop 1 uovo 100 g birra Caulier 70 g pancetta a cubetti 4 g lievito per salati Sale Pepe Sbattere l'uovo con una forchetta ed aggiungere la birra, sale e pepe. Unire gli altri ingredienti e mescolare. Dividere il composto in 10 stampini da muffin. Cuocere in forno ventilato a 180 gradi per 25 minuti. Servire caldi.

Ingredienti per due pezzi: 150 g ketomix pan  DietaMedicale 60 g acqua 5 g sale fine 5 g Olio evo Mescolare tutti gli ingredienti ed impastare bene. Dividere l'impasto a metà e stenderlo con un mattarelloccreando due piadine di circa 20 cm di diametro. Scaldare bene sul fuoco una padella antiaderente e cuocere le piadine per circa due minuti per lato. Farcire a piacimento. VALORI PER DUE PIADINE ESCLUSA LA FARCITURA

Ingredienti per due pezzi: 150 g (1 confezione) mix proteico DietaMedicale 80 g acqua 5 g sale fine 5 g Olio evo Mescolare tutti gli ingredienti ed impastare bene. Dividere l'impasto a metà e stenderlo con un mattarelloccreando due piadine di circa 20 cm di diametro. Scaldare bene sul fuoco una padella antiaderente e cuocere le piadine per circa due minuti per lato. Farcire a piacimento. VALORI PER DUE PIADINE ESCLUSA LA FARCITURA

Ingredienti: 300 g (2 confezioni) mix proteico DietaMedicale 20 + 20 g rosmarino 8 g lievito istantaneo per salati 150 g acqua 10 g Olio evo 10 g sale fine Sale grosso q.b. Mescolare tutti gli ingredienti tranne il sale grosso e 20 g di rosmarino ed impastare. Stendere l'impasto in una teglia da forno 20x25 cm e cospargere la superficie della focaccia con il sale grosso ed il restante rosmarino. Cuocere in forno ventilato per 30 minuti a 180 gradi.

Ingredienti per due pezzi: 150 g (1 confezione) mix proteico DietaMedicale 15 g Olio evo 65 g acqua 2 g lievito istantaneo per salati Sale fine Mescolare tutti gli ingredienti ed impastare. Creare due panini e cuocere in forno a microonde per 4 minuti a 750 W. Ps dopo la cottura nel microonde, ho fatto tostare i panini in forno statico per due minuti a 200 gradi.

Ingredienti per 6 pezzi: 150 g (1 confezione) mix proteico DietaMedicale 130 g latte di mandorle 2 uova 40 g eritritolo 3 g lievito per dolci Sbattere le uova e l'eritritolo con una frusta. Aggiungere metà quantità di farina setacciata e metà quantità di latte di mandorle e mescolare bene. Aggiungere il resto di farina, latte di mandorle ed il lievito e mescolare. L'impasto dovrà risultare non troppo cremoso. Scaldare bene una padella antiaderente. Con un mestolo, mettere il composto nella padella creando un cerchio di circa 8 cm. Coprire con un coperchio e cuocere a fuoco medio basso per circa due minuti per lato. VALORI PER L'INTERA RICETTA DA DIVIDERE PER LE PORZIONI :

Ingredienti per due persone 150 g (1 confezione) mix proteico DietaMedicale ( www.dietamedicale.it 1 uovo 30 g acqua Impastare tutti gli ingredienti. Lasciare riposare per 15/20 minuti. Stendere l'impasto e tagliare nel formato desiderato. Cuocere in acqua bollente salata per 8/9 minuti.