Focaccia con #mixproteico @dietamedicale di Michela Battani


Ingredienti:

300 g (2 confezioni) mix proteico DietaMedicale
20 + 20 g rosmarino
8 g lievito istantaneo per salati
150 g acqua
10 g Olio evo
10 g sale fine
Sale grosso q.b.

Mescolare tutti gli ingredienti tranne il sale grosso e 20 g di rosmarino ed impastare.

Stendere l'impasto in una teglia da forno
20x25 cm e cospargere la superficie della focaccia con il sale grosso ed il restante rosmarino.

Cuocere in forno ventilato per 30 minuti a 180 gradi.

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