Chips di zucchine di Michela Battani

 


Ingredienti per 8 pezzi

200 g zucchine

100 g parmigiano grattugiato 

Sale qb


Tagliare le zucchine a julienne, salarle e cuocerle in microonde per 2 minuti alla massima potenza.

Strizzare le zucchine dall'acqua in eccesso e far raffreddare.

Quando le zucchine saranno fredde, unirle al parmigiano grattugiato.

Formare 8 cerchietti molto sottili su una teglia da forno rivestita di carta da forno.

Cuocere per 15 minuti a 180 gradi in forno statico.

Far raffreddare prima di servire.

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