Chips di zucchine di Michela Battani

 


Ingredienti:

200 g zucchine

10 g sale fino

10 g olio evo

30 g pan grattato low carb (io ho usato quello di kft) oppure farina di mandorle 


Lavare e tagliare a rondelle le zucchine

Tamponarle con della carta da cucina per toiere l'acqua in eccesso. 

Mettere le zucchine in un ciotola ed aggiungere gli altri ingredienti.

Mescolare il tutto e disporre le zucchine su una placca da forno ricoperta da carta da forno.

Cuocere per 15/20 minuti in forno ventilato a 200 gradi.

Sfornare e servire sia calde che fredde.




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