Brownie allo yogurt greco di Michela Battani

 


Ingredienti 

200 g farina di mandorle 

30 g eritritolo 

2 uova

170 g yogurt greco 

100 g cioccolato fondente al 90%

1 bustina lievito per dolci


Montare le uova con l'eritritolo.

Sciogliere il cioccolato nel microonde ed aggiungerlo alle uova Montate insieme agli altri ingredienti ed impastare.

Stendere l'impasto in una teglia rettangolare da cm 20x30 e cuocere in forno ventilato per 25 minuti a 180 gradi.

Far raffreddare e tagliare a quadratini.




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