Muffin al burro di arachidi al microonde di Michela Battani
Ingredienti per 2 pezzi:
50 g farina di mandorle
1 albume
30 g burro di arachidi
10 gocce di dietetic
Mescolare tutti gli ingredienti (l'albume non va montato) e dividere in due stampini in silicone da muffin.
N.B. Se l'impasto dovesse risultare troppo denso, aggiungere un goccio di acqua.
Cuocere in microonde per 1 minuto e mezzo a 900 W.
Ho decorato la superficie dei muffin con del cioccolato fuso.
Ciao Miky, secondo te posso usare l’eritritolo a velo anziché il Tic? Grazie !
RispondiEliminaCiao, sì puoi usarlo tranquillamente. Circa 20 gr
Elimina