Biscotti al cacao di Michela Battani

 


Ingredienti per 12 pezzi:

150 g farina di mandorle 

50 g eritritolo 

5 g cacao amaro

60 g burro

2 uova

Sciogliere il burro nel microonde.

Montare le uova con l'eritritolo ed aggiungere tutti gli altri ingredienti.

Stendere l'impasto tra due fogli di carta da forno e dare la forma desiderata con un taglia biscotti.

Cuocere in forno ventilato a 180 gradi per 15/20 minuti.

Far raffreddare prima di servire.




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