Mousse al cioccolato di Michela Battani



Ingredienti per 4 porzioni:

200 g Philadelphia
100 g cioccolato fondente al 90%
4 uova
10 gocce di dietetic

Montare i tuorli ed il Philadelphia con delle fruste elettriche.

Sciogliere in microonde il cioccolato ed unirlo al composto precedente e mescolare il tutto.

Unire delicatamente gli albumi montati a neve e dividere la mousse in 4 coppette.

Conservare in frigorifero.

Video tutorial
https://youtu.be/96zZat25ubg



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