Mousse al cioccolato di Michela Battani
Ingredienti per 4 porzioni:
200 g Philadelphia
100 g cioccolato fondente al 90%
4 uova
10 gocce di dietetic
Montare i tuorli ed il Philadelphia con delle fruste elettriche.
Sciogliere in microonde il cioccolato ed unirlo al composto precedente e mescolare il tutto.
Unire delicatamente gli albumi montati a neve e dividere la mousse in 4 coppette.
Conservare in frigorifero.
Video tutorial
https://youtu.be/96zZat25ubg
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