Ciambelline salate alle olive di Michela Battani

 


Ingredienti per 12 pezzi


200 g farina di mandorle 

40 g burro

40 g olive verdi denocciolate

100 g yogurt greco 

50 g parmigiano grattugiato 

2 uova

1 bustina lievito istantaneo per salati

Sale, pepe


Sbattere le uova con una forchetta ed aggiungere la farina, il parmigiano grattugiato, lo yogurt, le olive tagliate a rondelle, il burro fuso, il lievito ed un pizzico di sale e pepe.

Mescolare il tutto e dividere il composto in 12 stampi per ciambelline (potete usare anche quelli per muffin)

Cuocere in forno ventilato a 180 gradi per 20 minuti.

Far raffreddare prima di  servire 




Commenti

  1. Fefypivy23 febbraio 2022 alle ore 19:58

    Ciao! Ma la porzione a testa di quante ciambelline è?
    La stessa domanda vale anche per altre ricette.. Non so mai quanto posso mangiarne!
    Comunque sono buonissime! Brava!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Cheto Chef Miky 24 febbraio 2022 alle ore 10:21

      Ciao! Quello dipende dal calcolo dei tuoi macro giornalieri. Purtroppo non c'è una quantità adatta a tutti. Metto la tabella nutrizionale ad ogni ricetta per permettere di fare proprio questi calcoli e capire quale ricetta sia più o meno adatta al proprio schema di dieta.

      Elimina

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