Mousse al cioccolato e caffè di Michela Battani


Ingredienti per 4 coppette:

100 g formaggio Philadelphia
90 g caffè
100 g cioccolato fondente al 90%
30 g burro
2 uova
Dietetic

Sciogliere nel microonde il cioccolato ed il burro.
Unite il caffè e dolcificare con qualche goccia di dietetic.

Montare il formaggio Philadelphia con le uova ed unire il mix al cioccolato precedentemente preparato.

Dividere la mousse in 4 coppette e tenere in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.





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