Tartufini alla ricotta di Michela Battani



Ingredienti per 18 pezzi:

200 g ricotta
40 g cocco rapé
15 gocce dietetic

Per la copertura:

20 g cacao amaro in polvere
30 g cocco rapé

Ricetta velocissima e semplicissima!

Mescolare la ricotta con il cocco rapé ed il dietetic.

Creare 18 palline e passarle metà nel cacao e metà nel cocco rapé.

Mettere i tartufini in pirottini di carta e tenere in frigorifero per rassodare almeno mezz'ora.

Conservare in frigorifero.


Commenti

  1. È già la seconda volta che li preparo... Peccato debbano essere consumati velocemente per via della ricotta. Semplici da fare e buoni da gustare, cmq. Francesca.

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