Chips di cavolo nero di Michela Battani

 


Ingredienti:

100 g foglie di cavolo nero

40 g olio evo

20 g semi di sesamo

Sale e pepe


Lavare le foglie di cavolo nero, asciugarle e sistemarle su di una placca da forno.

In una ciotolina mescolare l'olio evo con i semi di sesamo, sale e pepe.

Con un pennello, spennellare le foglie di cavolo nero con il mix di olio.

Cuocere in forno ventilato a 200 gradi per 10 minuti o finché le foglie non diventino croccanti.

Servire le chips calde.





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