Plumcake al pesto di postacchi e mortadella di Michela Battani

 


Ingredienti:


250 g farina ketomix pizza e pane https://www.ketofoodtherapy.com/it/111-shop

40 g pesto di pistacchi https://www.naturaefitness.it

50 g mortadella a cubetti 

20 g olio evo

2 uova

10 g sale fino

8 g lievito istantaneo per salati


Ricetta semplice, semplice.


In una planetaria impastare tutti gli ingredienti.

Trasferire l'impasto in uno stampo da plumcake cm 20x10.

Cuocere in forno ventilato a 180 gradi per 40 minuti.


Far raffreddare e servire.




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