Maionese vegana con olio MCT di Michela Battani


Ingredienti per 105 g di maionese:

60 ml olio MCT Kanso 
40 ml latte di soia zero carbo
20 g lecitina di soia in grani
Succo di un limone
Pizzico di sale.

Mettere tutti gli ingredienti in un bicchiere alto e frullare con un frullatore ad immersione per circa 1 minuto facendo dei movimenti dall'alto verso il basso.

Conservare la maionese in frigorifero.

VIDEO TUTORIAL
https://m.youtube.com/watch?v=IDJ1YyvIK98&feature=share




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