Gelato al burro di arachidi di Michela Battani


Ingredienti per 4 pezzi:

100 ml panna da montare
250 g formaggio Philadelphia
80 g burro di arachidi
50 g cioccolato fondente al 90% (per la decorazione)

Con delle fruste elettriche montare tutti gli ingredienti insieme.

Dividere il composto in 4 stampini a ghiaccioli in silicone e tenere in freezer per almeno due ore.

Decorare a piacimento con n del cioccolato fondente sciolto in microonde.


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