Ciambelline allo yogurt greco di Michela Battani


Ingredienti per 14 pezzi:

200 g ketomix pasta
2 uova
70 g eritritolo
170 g yogurt greco
10 gocce dietetic
1 bustina lievito per dolci
30 g cioccolato fondente al 90%

Montare le uova con l'eritritolo.

Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare il tutto.

Dividere l'impasto in 14 stampi in silicone da ciambelline e cuocere in forno ventilato a 180 gradi per 20 minuti.

Far sciogliere il cioccolato nel microonde e decorare le ciambelline non appena si saranno raffreddate.


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