Mousse ricotta, avocado e proteine di Cherubino Di Lorenzo
Ingredienti:
125 g ricotta senza lattosio
1 avocado maturato
1 cucchiaino eritritolo
1 misurino proteine al biscotto ketoneural (www.medi-diet.it)
Tagliare a metà l'avocado, togliere il nocciolo e la buccia e tagliarlo a pezzettini.
Aggiungerlo agli altri ingredienti e frullare il tutto con un frullatore (anche ad immersione) o un mixer.
Conservare in frigorifero.
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