Biscotti al caffè di Michela Battani


Ingredienti per 12 pezzi:

200 g mandorle
40 g eritritolo
2 albumi
1 tazzina caffè espresso
Tic

Frullare grossolanamente le mandorle con un mixer.

Aggiungere gli altri ingredienti e Mescolare.

Il caffè può essere dolcificato con qualche goccia di tic a piacimento.

Su una placca rivestita da carta da forno, creare delle palline con l'impasto e Schiacciarle per dar loro la forma di biscotti.

Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti.


Commenti

  1. Luca29 maggio 2019 alle ore 10:35

    Ciao, i valori nutrizionali elencati si riferiscono a tutto il prodotto? Grazie!

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    Risposte
    1. Cheto Chef Miky 2 giugno 2019 alle ore 06:55

      Ciao, sì sono per l'intera ricetta poi da dividere per il numero di porzioni

      Elimina

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