Cremosa al limone di Maria Antonietta Fais


Ingredienti:

100 g eritritolo
4 uova
250 formaggio quark
100 g ricotta
150 g Philadelphia
1 limone non trattato
Essenza di limone

Montare con  l'eritritolo con le uova, poi aggiungi i formaggi molli, la buccia di limone e qualche goccia di essenza al limone.

Cuocere in forno a 180 gradi per 50 minuti.




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