Torta di latte di Michela Battani


Ingredienti:

500 ml latte di mandorle
50 g eritritolo
4 uova
200 g mandorle

Tritare molto finemente le mandorle con un mixer.

Montare le uova con l'eritritolo, poi aggiungere gli altri ingredienti.

Mettere l'impasto in una tortiera di 20 cm di diametro e cuocere in forno statico a 180 gradi per un'ora.

Lasciar raffreddare la torta nel forno con lo sportello leggermente aperto poi trasferirla in frigorifero.


Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Cheto Tiramisù di Michela Battani

Torta Philadelphia e cioccolato di Michela Battani

Ciambella cocco - limone di Michela Battani