Pane per sandwich di Michela Battani

 


Ingredienti per 2 sandwich 

70 g farina di mandorle 

60 g parmigiano grattugiato 

2 albumi 

Sale


Mescolare tutti gli ingredienti (gli albumi NON vanno montati).

Stendere il composto su una teglia da forno da 20 cm x 15 cm.

Cuocere in forno ventilato a 180 gradi per 20 minuti.

Far raffreddare e farcire a piacimento.

Io ho utilizzato salmone e formaggio Philadelphia.


VALORI NUTRIZIONALI SOLO PANE SENZA FARCITURA



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