Uova al salmone di Michela Battani

 


Ingredienti:

3 uova

50 g salmone affumicato a fette 

40 g maionese 

Sale e pepe


Ricetta semplice e veloce.

Cuocere le uova in acqua per 7/8 minuti, sgusciarle, tagliarle a metà e farle raffreddare.

Condirle con sale e pepe, mettere la maionese su ogni mezzo uovo ed una strisciolina di  salmone affumicato.

Servire.




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