Keto cracker di Michela Battani


Ingredienti per 20 pezzi:

150 g farina ketomix pan
80 ml acqua
1 cucchiaino Lievito istantaneo per salati
3 g sale fino

Sciogliere il lievito in acqua ed aggiungerlo agli altri ingredienti ed impastare.

Stendere l'impasto con un mattarello e
tagliare i cracker della forma desiderata (io ho usato un tagliabiscotti quadrato).

Cuocere in forno statico a 180 gradi per 15/20 minuti.

Servire freddi.


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