Piadina di Michela Battani


Ingredienti:

100 g farina ketofluor (www.medi-diet.it)
75 ml acqua
1 cucchiaio olio evo
Pizzico di sale

Impastare tutti gli ingredienti e stendere su una placca da forno dando la forma di un cerchio.

Spennellare con un filo di olio evo e cuocere a 170 gradi per 15 minuti.
Dopo 7/8 minuti  girare la piadina sull'altro lato e terminare la cottura.

Farcire a piacimento.


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