Cioccolatini al burro di arachidi di Michela Battani
Ingredienti per 12 pezzi:
250 g burro di arachidi
50 g burro
50 g eritritolo
150 g cioccolato fondente al 90%
Sciogliere nel microonde il burro, il burro di arachidi e l'eritritolo.
Versare il composto in una teglia rettangolare misura 10 x 15 cm.
Mettere in freezer per 1 ora.
Tagliare con un taglia biscotti e ricoprire con il cioccolato precedentemente sciolto nel microonde.
Tenere in freezer per 30 minuti.
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