Keto sbrisolona salata di Michela Battani



Ingredienti:

300 g farina ketofluor (www.medi-diet.it )
200 g burro
2 tuorli
120 g prosciutto cotto
80 g provola

Impastare la farina con i tuorli ed il burro ammorbidito (non deve essere fuso!)

Sbriciolare grossolanamente l'impasto e ricoprire il fondo di una tortiera da 22 cm di diametro con 2/3 dell'impasto.

Mettere le fette di prosciutto e di provola e ricoprire il tutto con il resto dell'impasto.

Cuocere nel forno modalità statico per 40 minuti a 180 gradi.

Servire caldo.

Video tutorial su Youtube
https://youtu.be/_gNG-yw2kIE


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