Biscotti al vino bianco di Michela Battani


Ingredienti per 12 biscotti:

250 g mandorle pelate
50 g eritritolo
100 ml vino bianco
1 cucchiaio olio evo
1 bustina lievito per dolci

Frullare molto finemente in un mixer le mandorle.

Aggiungere alla farina di mandorle gli altri ingredienti ed impastare.

Formare i biscotti e cuocerli in forno per 20/25 minuti a 180 gradi.



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