Rotolo albumi e crema di nocciole low carb di Moma Cardoselli


Ingredienti:

250 g albumi
Crema alle nocciole low carb q. b.

Montare a neve ferma gli albumi e stendere su di una teglia ricoperta da carta da forno. 

Cuocere in forno a 190 gradi per circa 10 minuti circa o almeno fino a quando l'albume non si colora. 

Spalmare la crema di nocciole low carb, Arrotolare creando un cilindro e tagliare a fette. 


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