Biscotti morbidi allo yogurt greco e cioccolato di Michela Battani



Ingredienti per 10 biscotti:

100 g nocciole pelate
50 g cioccolato fondente 90%
1 uovo
50 g yogurt greco
2 cucchiai eritritolo
8 gocce tic
2 cucchiaini lievito per dolci

Con un mixer tritare molto finemente le nocciole ed il cioccolato.

Aggiungere gli altri ingredienti ed impastare.

Formare 10 palline con l'impasto e metterle piuttosto distanziate su di una teglia  rivestita di carta da forno.

Cuocere in forno 15 minuti a 180 gradi.


VALORI NUTRIZIONALI

1 BISCOTTO

106 kcal
1,6 g carboidrati
3,2 g proteine
9,7 g grassi

10 BISCOTTI

1060 Kcal
1,6 g carboidrati
32 g proteine
97 g grassi


ratio chetogenica 2:1

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