Focaccina veloce in padella di Michela Battani




Ingredienti per 3 focaccine:

200 g farina ketofluor
100 g yogurt greco
1 cucchiaio olio evo
2 cucchiaini lievito istantaneo per salati
90 ml acqua tiepida

Mescolare la farina, lo yogurt greco e l'olio poi aggiungere l'acqua in cui è stato sciolto il lievito in precedenza.
Impastare tutti gli ingredienti.

Dividere l'impasto in tre pezzi e dar loro la forma di focaccine.

Scaldare molto bene una padella antiaderente e cuocere ogni focaccia per 15 minuti a fuoco basso coprendo con un coperchio.

Video tutorial
https://youtu.be/wFOlH1SO-9g


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