Petto di pollo alla panna e rosmarino di Michela Battani


Ingredienti per 2 persone:

4 petti di pollo (circa 400 g)
200 ml panna da cucina senza lattosio
Olio evo
Sale, pepe
2 rametti di rosmarino
1 spicchio d'aglio

In una padella ampia, mettere 3 cucchiai di olio evo, l'aglio, il rosmarino e i petto di pollo.

Cuocere per circa 12/15 minuti a fuoco medio.

Quando la carne sarà cotta, abbassare il fuoco ed aggiungere la panna.
Continuare la cottura ancora per un paio di minuti.

Salare e pepare e servire.


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