Funghi - pizza di Michela Battani


Ingredienti :

6 funghi prataioli
100 g polpa di pomodoro
Pizzottella q.
Sale
Origano
Olio evo

Pulire i funghi con un panno morbido e umido e togliere il gambo.

Mettere le cappelle dei funghi in una pirofila rivestita di carta da forno e condirli con sale ed un filo d'olio evo.

Salare e mettere un po' di Origano nella polpa di pomodoro e mescolare.

Riempire i funghi con la polpa e Cospargere con della pizzottella grattugiata.

Infornare a 200 gradi per 15 minuti.

Servire caldi.


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