Mousse avocado e cioccolato di Grazia Semeraro



Ingredienti:

240 g di Avocado maturo
100 g di cioccolato fondente 90%
50 g di eritritolo
Mandorle a scaglie (o semi oleosi) per decorare

Frullare la polpa di avocado con l'eritritolo fino ad ottenere una crema liscia.

Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o al microonde.
Aggiungere il cioccolato alla crema di avocado ed amalgamare bene.

Riempire col composto dei bicchierini e guarnire con le scaglie di mandorle. 

Mettere in frigo per almeno 15 min.

Ottima anche come crema spalmabile.

Commenti

  1. Anna12 ottobre 2019 alle ore 23:38

    Vorrei sapere se i carboidrati sono per il totale della ricetta. Grazie

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    Risposte
    1. Cheto Chef Miky 13 ottobre 2019 alle ore 11:27

      Sì, le tabelle nutrizionali di tutte le mie ricette si riferiscono per l'intera ricetta

      Elimina

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