Sbriciolata alla Cheto Nutella di Michela Battani


Ingredienti per 6 tortine

300 g mandorle pelate
120 g burro
70 g eritritolo
1 uovo
1 bustina di lievito per dolci
6 cucchiaini di Cheto cioc (www.naturaefitness.it)

Frullare le mandorle molto finemente con un mixer.

Impastare la farina ottenuta con gli altri ingredienti esclusa la Cheto Nutella.

Lasciare l'impasto in frigorifero per 20 minuti.
Trascorso questo tempo, sbriciolare l'impasto con le mani.

Prendere degli stampi usa getta e creare un fondo con l'impasto, mettere al centro un cucchiaino di Cheto Nutella e ricoprire con altro impasto sbriciolato.

Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti.


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