Biscotti con gocce di cioccolato di Michela Battani


Ingredienti per 14 biscotti:

200 gr mandorle
60 gr burro
2 uova
50 gr cioccolato fondente 90 %
30 gr eritritolo
15 gocce tic

Sciogliere il burro e montarlo insieme alle uova ed l'eritritolo.

Aggiungere le mandorle tritate molto finemente con un mixer.

Unire il cioccolato a pezzettini ed il tic.

Formare 14 palline e schiacciarle dandole la forma di biscotti.

Mettere i biscotti su una placca rivestita di carta da forno e cuocere per 15 minuti a 180 gradi.



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