Rotolini mortadella, stracchino e granella di nocciole di Michela Battani


Ingredienti per 4 rotolini:

2 fette mortadella spessore 1,5 mm
30 gr granella di nocciole
100 gr stracchino senza lattosio
Pepe

Dalle fette di mortadella, tagliare 4 strisce uguali.

Mescolare lo stracchino con la granella di nocciole ed il pepe.

Mettere un paio di cucchiaini del composto sulla striscia di mortadella ed arrotolarla su se stessa.


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