Brutti ma buoni di Michela Battani


Ingredienti per 10 biscotti:

1 albume
100 gr eritritolo a velo
100 gr nocciole

Montare l'albume a neve con l'eritritolo.
Aggiungere le nocciole tritate grossolanamente.

Creare dei mucchietti d'impasto su una teglia rivestita da carta da forno e cuocere a 130 gradi per 40 minuti.


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