Uova alla scozzese di Pinuccia Giusy

Ingredienti:

1 uovo sodo
1 uovo crudo
150 gr carne tritata
20 gr pane grattugiato ciaocarb

Ricoprire l'uovo sodo con la carne tritata, poi passarlo nell'uovo crudo leggermente sbattuto e nel pane ciaocarb.
Cuocere in forno per 30/40 minuti a 170 gradi.

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