Crema spalmabile alle mandorle di Michela Battani


Ingredienti:

200 gr mandorle
80 gr eritritolo
150 ml acqua
150 ml olio di semi di arachidi

Frullare le mandorle ed l'eritritolo.
Aggiungere poco per volta l'olio continuando a frullare.
Effettuare lo stesso procedimento con l'acqua.
Continuare fino a che non si ottenga una crema lisca e compatta.


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